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来自:本站 添加时间:2025-05-23 01:47
要做好吃的小酥肉,你可以按照以下步骤进行: 1. 准备食材:取一块嫩猪肉,切成小块;准备适量的大葱、生姜和蒜末,切碎备用。 2. 腌制肉块:将猪肉块放入一个碗中,加入适量的料酒、生抽、糖和少许盐,搅拌均匀后腌制15分钟。 3. 裹面粉:准备一小碗面粉,将腌制好的猪肉块放入碗中,用筷子将面粉均匀地裹在肉块上。 4. 炸锅预热:取一锅加热,倒入足够的食用油,将油加热至适宜的温度(约180摄氏度)。 5. 炸小酥肉:将裹好面粉的猪肉块放入炸锅中,小火慢慢炸制,待肉块表面呈现金黄色并变得酥脆时,即可捞出沥干油分。 6. 煮调料:取一小锅加热,倒入适量的食用油,加入蒜末、姜末炒香,再加入适量的豆瓣酱和甜面酱炒匀。 7. 炒小酥肉:将炸好的小酥肉放入锅中翻炒均匀,加入适量的水、白糖和少许盐,再加入拌好的调料,翻炒均匀。 8. 炖煮:改小火炖煮10分钟,使调料充分渗入肉块中,直到肉块入味变软烂。 9. 出锅装盘:将炖煮好的小酥肉盛出装盘,撒上葱花即可。 这样做出来的小酥肉酥脆可口,口感丰富,味道鲜美。

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如何清除厨房油污小妙招? 清除厨房油污的小妙招有以下几种方法: 1. 使用洗洁精和热水:将洗洁精倒入热水中,搅拌均匀,然后用海绵蘸取洗洁精水擦拭油污处,最后用清水擦拭干净即可。 2. 使用白醋解决油污:将白醋倒入喷雾瓶中,喷在油污处,静置几分钟后用海绵擦拭,再用清水擦拭干净。 3. 使用柠檬清洁:将柠檬切成半个,蘸取少量盐,然后在油污处来回擦拭,最后用清水擦拭干净。 4. 使用小苏打粉:将小苏打粉倒在湿润的海绵上,然后在油污处轻轻擦拭,最后用清水擦拭干净。 5. 使用烤箱清洁剂:如果油污比较顽固,可以使用专业的烤箱清洁剂来清洁,按照说明使用即可。 需要注意的是,在清洁过程中,应该使用适当的防护措施,如戴手套、穿长袖衣物,避免对皮肤造成伤害。此外,清洁油污时要注意通风,以避免吸入有害气体。

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